Der ethnographische Pfad

Es ist ein einzigartiger ethnographischer Weg, der die Möglichkeit bietet, sich vorzustellen, wie die autarke ländliche Wirtschaft bis in die 1950er Jahre war. Man kann die zahlreichen Mühlen bewundern, in denen Getreide gemahlen wurde, die Pila, in der Kastanien geschlagen wurden, und die Grat, auf der sie zum Trocknen lagen, die Schmiede, in der metallische Werkzeuge geschmiedet wurden, die Öfen für das Brotbacken, die in allen Bezirken vorhanden sind, und die Ölmühlen, in denen Öl zur Verbrennung hergestellt wurde. Die Wälder wurden als Wildwuchs genutzt, um Holz zu schlagen, Kastanien zu produzieren und Weidefläche für das Vieh zu haben. Bis vor fünfzig Jahren war die Landschaft weniger bewaldet und offener, mit Getreidefeldern und vielen Weinbergen für die Weinproduktion. Der Weg beginnt am Pfad im Bezirk Cavallari und steigt dann in einen sehr feuchten Wald mit Kastanien, Linden, Eschen, Fraxinus, Holunder, Birken, Pappeln und Sorbus auf. Den Hinweisen folgend gelangt man zu einem verlassenen Obstgarten und links weiter bis zum Bezirk Nesina. Entlang des Pfades sieht man die Kirche St. Joseph, begleitet von reizvollen Obstgärten und Weinbergen. Auf Höhe des Brunnens führt der Pfad weiter nach Paiosa, die an einem Aussichtspunkt liegt. Der Weg folgt für einen kurzen Abschnitt dem Saumpfad, der ins Val Malgina führt, um dann zum Bezirk d'Albert abzusteigen, wo sich die Pila und die Mühle befinden. Weiter geht es hinab nach Cortivo, wo noch zwei Mühlen zu finden sind, eine für Roggen und eine für Buchweizen. Man folgt etwa zweihundert Meter einer Fahrstraße, die ins Tal führt, und von dort schneidet ein Pfad durch die Wiesen bis zum Bezirk delle Pile. Nachdem man die Straße erneut überquert hat, steigt ein Pfad bis ins Talgrund, wo man am Ausgangspunkt vorbei an der Schmiede Cavallari zurückkehrt.