Laboratorio didattico sulla tradizionale lavorazione del grano saraceno: dalla pianta al sacchetto in un pomeriggio!
Scopri da dove nascono i pizzoccheri, gli sciatt, il pane e tantissimi altri alimenti preparati con questi antichi e autoctoni grani...
Durante questo laboratorio vedrai ed eseguirai i procedimenti per produrre la rinomata farina di grano SARACENO senza glutine e ricca di fibra, e la farina di SEGALE con la quale viene prodotto il tradizionale pane.
Un'esperienza unica da provare con le proprie mani!
Attività adatta a tutti, adulti e bambini a partire dai 5 anni
Dettagli
- Costo: € 5,00
- Prenotazione obbligatoria (posti limitati) su bormio.eu