Dopo il grande successo delle edizioni passate, sabato 5 luglio, presso la tensostruttura e l’area verde del Centro Polifunzionale di Sondalo, si rinnova l’appuntamento con l'undicesima edizione della Sagra del Cornàt, organizzata dall’Associazione Giovani Gli Sgangherati di Frontale. Un evento che celebra la scoperta e la valorizzazione delle tradizioni culinarie valtellinesi, per offrire a grandi e piccini una festa all’insegna del gusto e della convivialità.
Tante le novità di quest’anno: torna infatti, dopo alcuni anni di assenza, il colorato mercatino di artigianato e hobbistica, allestito nell’area verde adiacente alla tensostruttura. A questo si aggiunge una grande area giochi a tema, con i “giochi in legno di una volta”, per far divertire i più piccoli e riportare tutti indietro nel tempo. E per deliziare i palati, arriva anche una gustosa e nuova proposta: la Fugascia, una morbida focaccia dolce arricchita con uvette, tutta da provare!
Come sempre, la Sagra del Cornàt sarà una vera festa di profumi di casa e sapori di tradizione, tra piatti tipici e specialità rivisitate e sarà l’occasione perfetta per ritrovarsi e assaporare la Valtellina più autentica.
Il programma:
Piatto salato: Cornàt in padéla (tipico di Frontale) e Fiadarda, accompagnati da insalata, salumi e formaggi locali.
Piatto dolce: Cornàt con i póm e la novità della Fugascia con uvette, serviti con crema di castagne selvatiche e composta naturale ai frutti di bosco di “Butega Valtellina”
Non mancheranno le birre artigianali valtellinesi del Birrificio Revertis a rinfrescare il palato.
L’evento è organizzato in collaborazione con APT Sondalo, AVIS Sondalo, Gruppo Alpini Sondalo, Gruppo Le Cognate, Associazione Operazione Mato Grosso, Butèga Valtellina e Birrificio Revertis (Birra Gaia).
Tante le novità di quest’anno: torna infatti, dopo alcuni anni di assenza, il colorato mercatino di artigianato e hobbistica, allestito nell’area verde adiacente alla tensostruttura. A questo si aggiunge una grande area giochi a tema, con i “giochi in legno di una volta”, per far divertire i più piccoli e riportare tutti indietro nel tempo. E per deliziare i palati, arriva anche una gustosa e nuova proposta: la Fugascia, una morbida focaccia dolce arricchita con uvette, tutta da provare!
Come sempre, la Sagra del Cornàt sarà una vera festa di profumi di casa e sapori di tradizione, tra piatti tipici e specialità rivisitate e sarà l’occasione perfetta per ritrovarsi e assaporare la Valtellina più autentica.
Il programma:
- Ore 17.00: apertura ufficiale della sagra con mercatini dell’artigianato e area giochi “Giochi in legno di una volta”
- Ore 18.00: aperi-cornàt accompagnato da DJ set e vendita Cornàt da asporto (fino alle 19.00)
- Dalle ore 19.00: apertura cucina con distribuzione di Cornàt salati e dolci
- Ore 21.00: musica live con la band Make or break it
Piatto salato: Cornàt in padéla (tipico di Frontale) e Fiadarda, accompagnati da insalata, salumi e formaggi locali.
Piatto dolce: Cornàt con i póm e la novità della Fugascia con uvette, serviti con crema di castagne selvatiche e composta naturale ai frutti di bosco di “Butega Valtellina”
Non mancheranno le birre artigianali valtellinesi del Birrificio Revertis a rinfrescare il palato.
L’evento è organizzato in collaborazione con APT Sondalo, AVIS Sondalo, Gruppo Alpini Sondalo, Gruppo Le Cognate, Associazione Operazione Mato Grosso, Butèga Valtellina e Birrificio Revertis (Birra Gaia).
