Dal 1934, Il Salumaio è un punto di riferimento per chi cerca i sapori autentici della Valtellina. Nato come piccola salumeria artigianale, ha mantenuto intatte le antiche ricette, tramandando la passione di generazione in generazione per oltre 90 anni di storia.
Oggi continua a produrre salumi tipici valtellinesi, tra cui la rinomata bresaola artigianale, insieme a formaggi locali e altre specialità genuine. Ogni prodotto è realizzato con ingredienti selezionati e secondo metodi tradizionali, sfruttando le condizioni uniche dell’Alta Valtellina per una stagionatura naturale.
In negozio è possibile trovare anche cesti regalo con prodotti tipici, perfetti per portare a casa un pezzo di tradizione o per un dono speciale.
